È arrivato il periodo più bello dell’anno per me..Perché è Natale..perché si ritorna a casa..tutti..perché non importa quanti anni hai o cosa fai della vita..nemmeno dove abiti..casa per tutti sarà dove c’è la mamma…dove ci sono gli affetti..il calore di un abbraccio vero.

È arrivato il periodo delle briciole di panettone sul divano..della forchetta che sprofonda nella crema del pandoro…di svegliarsi ( o rientrare )a notte fonda e trovare le luci del albero di Natale che ti aspettano..ti illuminano come un faro che ti riporta verso la strada dei ricordi..dei Natale che eri piccolo e aspettavi (quasi) sveglio l’arrivo di babbo natale…tavole imbandite per amici e parenti ( lo zio che vede solo per le feste..la cugina antipatica..ma anche la nonna che ti manca tanto) piatti del servizio buono..bicchiere della lista nozze ( quelli dentro la vetrina che solo a guardare hai paura che si possano rompere)dell’argenteria tirata a lucido…perché a Natale vogliamo donare sempre il meglio di noi…è quello che cerca di insegnarci il festeggiato…Gesù bambino…che la sua festa è amarsi di più…sostenersi a vicenda…perdonare anche la fetta di pandoro rubata a tradimento ogni anno…comunque sia…è darsi e dare una nuova possibilità per ricominciare o ricordarsi di quello che si ha ..e ringraziare ..

Perché ogni volta che si sta insieme è un dono..non va sprecato.

Io vi auguro a tutti voi un Natale così…con tutti i vostri cari. E vi lascio con qualche immagine che spero possano essere di ispirazione per la vostra tavola di Natale,per incartare i vostri regali del ultimo momento magari con le pagine della vostra rivista preferita…in più vi regalo la mia ricetta della crema di mascarpone per farcire il vostro pandoro e quando sarete tutti insieme per festeggiare il santo Natale vi ricordate un po’ di me .

Ingredienti:

250 gr di mascarpone

250 gr di ricotta fresca

150 gr di formaggio spalmabili

Mescolare tutto in una ciotola delicatamente e utilizzare per la farcire le vostre fette di Pandoro

Auguri di buone feste a tutti voi my flowers!

Dalla vostra Juá